1、首先把买回的鸡用温水洗净,放到放了姜(一块)和料酒(一茶匙)的水中过一下水(等水沸一会儿)
2、把买回的滋补药材黄芪党参天麻用温水泡半个小时(药效才会出来)我买的有黄芪党参天麻苟季大枣(到药店去他会按你鸡肉的量帮你配好)
3、把焯水过的鸡肉去浮沫捞起来用温水洗净待用
4、把姜压扁苟季(适量)大枣和花椒(10颗左右)待用
5、把步骤4中准备好的辅料和步骤2中准备好的补药放一起,再放进焯水洗净的鸡肉加入适量的水放入压力锅中压个40分钟
6、起锅后放入一匙盐和切好的葱,一锅滋补又美味的鸡汤就做好了!!再用一个好看的汤盆盛起来