1、面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2、如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3、把面皮翻过来,放入馅心。
4、将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5、没翻卷的面皮做成眼睛。
6、捏出翅膀的花纹。
7、把两只翅膀翻过来。
8、做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。
时间:2024-11-09 08:42:19
1、面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2、如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3、把面皮翻过来,放入馅心。
4、将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5、没翻卷的面皮做成眼睛。
6、捏出翅膀的花纹。
7、把两只翅膀翻过来。
8、做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。