怎样自己在家做油条——在家炸美味牛奶油条

 时间:2024-10-15 09:20:36

1、将牛奶倒入带盖的容器中,加入适量食用盐、白糖、鸡蛋、食用油;

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2、加入面粉适量,用筷子将面和均匀(向一个方向),再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖(我头天晚上和面,第二天早晨炸油条);

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3、将面板抹油后,把发好的面倒在面板上,弄成一长条,不要揉,顺一个直线方向伸展;

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4、将面切成8~10mm的条状,如果面宽了(根据油的多少定),可以折一下(对折),也可以中间切一刀,根据实际情况自定;

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5、准备好了,点火,锅干加油,油有波纹下油条(下锅时将面略微拉伸),待呈金黄色,用筷子翻个,炸另一面;

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6、两面都呈金黄色出锅,美味的牛奶油条就新鲜出锅了,再配豆浆一碗,就是一顿美美的早餐了,怎么样?快快自己动手吧,记得点赞、投票哦!(我用的料炸了满满两盘子油条,没吃了,下顿还可以继续吃。)

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