1、准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。
2、排骨清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。
3、冬瓜切片,排骨处理完泡沫后重新起锅填大概3到4碗水,放入葱、姜、蒜、八角、枸杞子,排骨也一起放进去,放适量料酒,大火烧开中火炖25分钟
4、放入冬瓜片,加适量盐和鸡精。
5、在炖10分钟就可以出锅了
6、出锅装盘后上面撒点香菜提味。
时间:2024-10-17 16:02:29
1、准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。
2、排骨清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。
3、冬瓜切片,排骨处理完泡沫后重新起锅填大概3到4碗水,放入葱、姜、蒜、八角、枸杞子,排骨也一起放进去,放适量料酒,大火烧开中火炖25分钟
4、放入冬瓜片,加适量盐和鸡精。
5、在炖10分钟就可以出锅了
6、出锅装盘后上面撒点香菜提味。