1、黄桃挑选生一点的,脆硬的桃子,用清水加点盐浸泡清洗干净!
2、清洗干净的桃子削去外皮,四等份或者六等份切半!
3、根据桃子的大小,切成这样大小均匀的块儿,5斤桃子去皮去核大概果然4斤左右,柠檬切小片儿去籽备用!
4、准备一个汤锅或藤舔趾贶者镉水蒸的大盆,把切好的黄桃果肉,柠檬片,冰糖一起放入,加入适量没过果肉的清水,直接开火炖煮或者镉水蒸30分钟左右!
5、蒸煮时间根据自己的口感喜好来,喜欢软一点就时间长一点,喜欢脆一点就时间短一点,歪歪觉得脆点好吃
6、做好的罐头趁热直接装瓶可以起到密封的作用,易于保存,罐子记得提前清洗干净,蒸煮消毒,送朋友或者自己吃都非常完美,也可以直接保鲜盒装出,冰箱冷藏后食用口感简直不要太赞了