1、准备材料。
2、把龟苓膏粉倒入碗内,再用勺子搅拌平铺。
3、把半包25g龟苓膏加水搅拌均匀,不要有粉疙瘩,要不然吃出粉疙瘩。
4、把锅洗净,把水烧开。
5、把烧开的开水倒到刚刚拌好的龟苓膏糊中,搅拌均匀。再倒回锅里。
6、再煮的时候,要观察稀稠,再添加水,要边搅拌边加水,稀了不用加,太黏稠要加,要不然会糊锅。
7、好了,龟苓膏煮好了,把龟苓膏液倒到容器里。
8、洗好锅,接下来煮糖水。
9、先把水烧开,再把白糖倒进锅里去,直到白糖完全融化,糖水就煮好了。
10、把龟苓膏用保鲜膜或保鲜袋裹在盘子里,放进冰箱冰一下,会更爽,更Q。
11、好了,Q弹的龟苓膏可以吃了,把龟苓膏切好,放一些糖水,放到碗里,龟苓膏就做好了。
12、成品展示。