我们知道,人上了年纪,身体就很容易出现一些疾病,免疫力会降低,对于老年人来说,选择一些营养补品就非常有必要了,而营养品中最常见的就是牛奶和羊奶,那么老年人到底是喝羊奶还是喝羊奶比较好?下面给大家说说。
羊奶和牛奶对比
1、营养物质含量据研究,每100g奶中,能量、蛋白质、脂肪、钙的含量,羊奶:牛奶分别是10:9、9:8、18:13、5:1,据此来看,羊奶中含有的葩溆氩棍影响物质更加丰富而且含量高,这对于老年人来说是非常有帮助的。
2、分子量大小羊奶的分子量,也就是脂肪颗粒大小大约是牛奶的1/3,而且颗粒均匀,这样一来,羊奶相较牛奶,就更容易被人体吸收,这也就是很多人喝牛奶会有消化不良的情况,但是和羊奶却没有的原因。
3、EGF含量羊奶中含有大量的EGF因子,而牛奶中没有。EGF是个什么东西了?EGF学名是表皮生长因子,它有很大的粘膜修复作用,对于老年人来说,很多人有肠胃问题,这个东西就可以很好的调理肠道问烙疋艘烯题,而且上表皮生长因子还能美容,治疗口腔溃疡等等。
4、过敏因子很多人喝牛奶就会有过敏反应,尤其对于吸收能力不佳的老年人,很容易出现这种情况,这是因为牛奶中含有过敏因子,就是酪蛋白,但是羊奶中是没有这种蛋白质的,所以说老年人喝羊奶比较合适。
5、综上所述,对于很多的老年朋友来说,我们要提高自身的免疫力,在选择牛奶和羊奶等奶制品的时候还是建议大家去选择羊奶,尽管价格可能要高一点,但是营养价值更高。