怎么在家做拔丝香蕉

1、首先准备好食材，准备好香蕉5个，鸡蛋3个，白糖、面粉、油适量放在一边

2、把香蕉切成块

3、找一个干净的锅，把3个鸡蛋打进去，放入适量的面粉，再加入一点水，朝一个方向搅拌，搅成面糊

4、把切好的香蕉块，裹上面糊

5、在另一个锅中，加稍微量油，油热后加入白糖

6、搅拌后， 把裹好的香蕉块放进去，炸一会捞出，控去水分，就可以吃了。