1、首先将南瓜去皮，去瓤，洗干净。
2、洗好的南瓜切块，上锅隔水蒸熟.大概10分钟的样子，可以打开盖子用筷子扎一下来辨别南瓜是否熟了。
3、蒸熟的南瓜，用夹子夹出，小心烫手。 用手动打蛋器把南瓜打成泥，放旁边备用。
4、做饼干的食材准备完成。
5、黄油室温软化(现在天气热，取出来切好，外准备好其它食材，黄油已经软化，不要室温放太久。) 室温软化的黄油 加入糖粉。
6、用电动打蛋器打至蓬松
7、加入提前做好的南瓜泥，继续用电动打蛋器打至，南瓜泥和黄油融为一体，完全看不到南瓜泥。加入盐搅拌均匀。
8、晒入低筋面粉，奶粉。(奶粉没有特殊要求，我用的全脂奶粉)
9、加入黑芝麻，用筷子搅拌均匀，如图，再用手揉成面团。(低筋面粉可以实际情况增减，因为不同的面粉吸水量不同。)
10、揉好的面团装入食品袋或者用保鲜膜包起来都可以。放入冰箱冷藏30分钟。(是冷藏室)
11、30分钟后取出面团，室温放一会儿。稍软一点即可。
12、把面团上面垫一张油纸，用擀面杖擀薄，约0.4cm的薄厚。
13、面团擀好后，用磨具压出爱心形状，之后小心的取下爱心饼干，放入烤盘中，依次做完。
14、全部做好的饼干整齐摆放在烤盘里，(我的是不粘烤盘，如果不是不粘的烤盘，需要垫上一张油纸，再把饼干放在铺有油纸的烤盘中。)
15、烤箱175度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，175度烤13-15分钟，(具体温度和时间，根据自家烤箱性能另定。)
16、戴上隔热手套取出烤盘，把饼干小心的倒在烤网上晾凉。
