剪掉龙虾头上面的尖顶。把尖顶剪掉是为了把脑袋里一个黑色的脏东西抠出来。剪掉虾头两边的虾壳,露出虾腮,把虾两边的腮剪掉。之后清洗。
小龙虾的清洗的做法
1、完整活蹦乱跳小龙虾
2、先剪掉小龙虾的钳子,把尖剪掉就好,为了在清洗过程中不挨夹。
3、再把下面的小爪子剪掉
4、没有爪
5、拿刷子使劲,刷肚子和嘴的地方,明显变白了。
6、剪掉龙虾头上面的尖顶。
7、把尖顶剪掉是为了把脑袋里一个黑色的脏东西抠出来。
8、就是这个东西
9、虾尾分为三部分,找到中间的一块,使劲拔出来。
10、拔出来会连着小龙虾肚子里的纱线。
11、就是这一根啦。
12、剪掉虾头两边的虾壳,露出虾腮
13、把虾两边的腮剪掉。
14、拿刷子使劲刷剪完腮的地方,也会变白。
15、清洗结束