全蛋蔓越梅果脯蛋挞,无淡奶油

 时间:2024-11-02 08:39:22

1、砂糖

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2、牛奶

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3、倒一点牛奶把糖熬化,不用熬开,热一点糖化开了就可以

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4、牛奶中打入鸡蛋

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5、加入炼乳

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6、搅拌均匀后倒入化开的糖中

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7、过筛2-3次

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8、过筛好的蛋液基本无残留

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9、蛋液细腻无气泡

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10、放入自己爱吃果脯或水果,烤箱上下火220预热

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11、说是7-8分满,实际不冒出来就行~入烤箱20分钟左右就熟了,自己看状态

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12、新蛋挞皮也不错,起酥超级棒,很香

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13、出炉了,喜欢颜色重的多烤一会

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