1、备料:将食材配料称出来,肉剁成肉糜,葱姜切末。辣酱剁碎。除抹茶粉和油之外混合在一起腌制20分钟。
2、加入抹茶粉按一个方向搅打约300下,使肉糜上劲儿。
3、不粘锅中加入10克油,小火两面煎熟。
4、煎好出锅放厨房用纸上吸油。
5、切块儿食用。
时间:2024-10-12 02:29:39
1、备料:将食材配料称出来,肉剁成肉糜,葱姜切末。辣酱剁碎。除抹茶粉和油之外混合在一起腌制20分钟。
2、加入抹茶粉按一个方向搅打约300下,使肉糜上劲儿。
3、不粘锅中加入10克油,小火两面煎熟。
4、煎好出锅放厨房用纸上吸油。
5、切块儿食用。