茯苓黑米糊是《本草纲目中》的食疗方，适合肾虚、气血不足、月经不调、妇科疾病的女性长期食用。古人将此方一直沿用至今，是当今女性养生首选。
工具/原料
黑米
山药
芡实
覆盘子
茯苓
黑豆
豌豆
云茯黑米糊中各食材都有哪些功效？
1、黑米中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、蠹芩堰秣疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
2、芡实芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。芡实对于妇科疾病有很好的防治作用。芡实始载于《神农本草经》，素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。
3、山药漕市熏钏山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖鬟焐呖鳝蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。山药自古就是女性滋阴补气血的佳品
4、茯苓茯苓，别名云苓，又有白茯苓与赤茯苓之分。中医认为，茯苓味甘淡、性平，归心经、肺经、肾经、脾经，能健脾利湿、宁心安神。对于脾虚湿盛引起的水肿、小便不利、痰饮咳嗽、便溏泄泻、心悸失眠，可使用茯苓配伍其他中药进行标本兼治。
5、覆盘子据《中药大辞典》记载，覆盆子具有补肝肾、缩小便、助阳、固精、明目、悦泽肌肤美容之功用。山区农民历来把覆盆子作为野生果品用，因为它外型颜色美观，味道极佳，深受山区百姓所喜欢。
6、豌豆《本草纲目》里记载，豌翊检檠尸豆具有"祛除面部黑斑，令面部有光泽"的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
7、黑豆主治李时珍在《本草纲目》中有记载:"常食黑豆，可百病不生。"用于肾虚阴亏;服药中毒或饮酒过多等。
