1、因为懒得自己剁馅,就在超市买了鸡肉末
2、鸡肉末里加入一个蛋清,半罐玉米粒,一勺淀粉,蚝油、酱油、盐和黑胡椒根据个人口味加入。
3、始往一个方向疯狂搅拌,说真的我搅拌的手都酸了,但是用力搅拌后丸子会很q弹!
4、勺子蘸水,刮一点肉,在手掌心弄成肉丸的样子然后放入水中,丸子都浮起来就说明熟啦
5、放凉后放在密封袋里,冷冻保存,非常方便,以后吃面煮汤的时候扔几颗就行啦
时间:2024-10-15 19:54:38
1、因为懒得自己剁馅,就在超市买了鸡肉末
2、鸡肉末里加入一个蛋清,半罐玉米粒,一勺淀粉,蚝油、酱油、盐和黑胡椒根据个人口味加入。
3、始往一个方向疯狂搅拌,说真的我搅拌的手都酸了,但是用力搅拌后丸子会很q弹!
4、勺子蘸水,刮一点肉,在手掌心弄成肉丸的样子然后放入水中,丸子都浮起来就说明熟啦
5、放凉后放在密封袋里,冷冻保存,非常方便,以后吃面煮汤的时候扔几颗就行啦