海底椰双菇母鸡汤

 时间:2024-10-12 12:09:10

1、原料:海底椰、生姜片、枸杞、红枣。

海底椰双菇母鸡汤

2、原料:香菇、茶树菇,泡发备用。

海底椰双菇母鸡汤

3、老母鸡切好备用,稍微切大块一些,这样比较经得起炖,飞水(把材料用清水拾什猎雄烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)后备用。

海底椰双菇母鸡汤

4、将发好的香菇、茶树菇、海底椰和处理好的鸡肉放入炖锅,加入适量水和红枣、枸杞、生锸蜀抓芽姜片开大火到沸腾后转小火慢炖2-3小时。起锅前放入适量盐和少量味精即可!

海底椰双菇母鸡汤

5、完成

海底椰双菇母鸡汤
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