1、高粉,70g玉米粉混合。
2、倒入150ml牛奶。
3、打入一个鸡蛋。左上角撒入3g盐,右下角撒入45g糖粉。
4、加入10g植物油。
5、倒入高粉,玉米粉,用手指挖一个坑。
6、在坑里倒入3g酵母。
7、选择粗粮面包,烧色为中,分量500g,无果料,启动~好了没我啥事儿了…
8、期间准备奶酪玉米:100g奶油奶酪小火加热融化。
9、关火,加入20ml酸奶,30g糖粉,1g盐,拌匀。
10、倒入熟玉米粒。美国甜玉米粒最好~
11、拌匀。
12、开小火不断搅拌防止糊锅煮至奶糊变黄变粘稠后关火,备用。
13、两个半小时后面包出炉咯~添加玉米粉很香,我自己很喜欢玉米粉粗粗的口感。
14、把奶酪玉米抹在切片的吐司上即可享用~
15、或者切成小块的夹心吐司,一口一个。
16、成品~爸妈很喜欢呢,说奶味很浓郁~