1、把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团
2、加入黄油继续揉至完全阶段,用手可以拉出大片薄膜即可
3、揉好的面团室温发酵,大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
4、发酵好的面团排气,等分7份,揉圆松弛10分钟,压薄,加入果酱,捏紧收口
5、依次做好放入模具,进行二次发酵,烤箱165度预热
6、二次发酵完成至模具的九分满,放入烤箱。165度30分钟,出炉即可脱模
时间:2024-10-13 06:25:38
1、把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团
2、加入黄油继续揉至完全阶段,用手可以拉出大片薄膜即可
3、揉好的面团室温发酵,大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
4、发酵好的面团排气,等分7份,揉圆松弛10分钟,压薄,加入果酱,捏紧收口
5、依次做好放入模具,进行二次发酵,烤箱165度预热
6、二次发酵完成至模具的九分满,放入烤箱。165度30分钟,出炉即可脱模