煎饼果子的做法

 时间:2024-10-17 10:17:41

1、肉切丝,加入料酒,酱油,胡椒粉,盐。腌制20分钟

煎饼果子的做法

2、因为没有脆饼,暂且用薯片代替。把薯片擀碎

煎饼果子的做法

3、腌好的肉丝与擀碎的薯片均匀搅拌。

煎饼果子的做法

4、把肉丝煎脆待用。

煎饼果子的做法

5、白面与玉米面比例是五比一,依次调好到入水搅拌。

煎饼果子的做法

6、面糊尽可能湿润一点,倒入锅中饼才不会显得厚重。放入鸡蛋两面煎好。依次放肉丝,薯片,葱花。折叠起来

煎饼果子的做法

7、最后在表面撒入白芝麻,葱花点缀起来。美味的早餐完成了^_^

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