1、取一小把大概150克菠菜，加50克水，打成汁
2、400克糯米粉倒入盆中，加入15克糯米粉，倒入150克热水，稍稍搅拌一下
3、再倒入200克的菠菜汁，混合搅拌均匀
4、最后加入15克的玉米油，揉成光滑的面团，用盖子或保鲜膜盖好
5、9颗咸蛋黄，用少许白酒刷表面，烤箱预热到300度，烤10分钟左右，取出后用小勺子压碎
6、加入一些海苔芝麻肉松碎，20克左右，这里用的是买来配好的一小瓶，也可以自己做
7、加入两大勺沙拉酱，拌匀
8、可以再加入一些熟芝麻，拌成可以基本成型的样子
9、等分成15个小团子
10、用黑芝麻馅包住咸蛋黄小团子，揉成光滑的圆球
11、把已经和好的绿色面团也等分成15份，用手擀平后，把刚刚做好的黑芝麻小团子包住
12、揉成光滑的面团，注意在包的时候，也要把绿色的大面团包好，注意保湿，这样不会干裂
13、面团包好后，就放入蒸屉，下面可以垫上羊联羧讳奁皮纸（烘焙纸），每个面团之间保持距离。在蒸之前用盖子盖好，注意保湿
14、水开后，再放入蒸锅开始蒸，大火蒸15分钟即可
15、打开锅盖后，趁热在青团上刷上一层薄薄的油，这样就不会粘手了
16、可以开始吃啦！吃不完的用保鲜膜一个个单独包起来，再吃的时候就不会筐毙险裆变硬了。之前趁热刷过油，用保鲜膜时也不会粘黏了
