如何炒出好吃的粉条

 时间:2024-10-13 23:20:40

1、首先将准备好的豆芽清洗干净备用。再将韭菜清洗干净切成段。然后在碗中打入两个鸡蛋。

如何炒出好吃的粉条

2、接下来起锅烧水,水开后下入泡软的粉条,再下入老抽将粉条煮至上色后捞出。然后起锅烧油,油热将鸡蛋炒熟捞出备用。

如何炒出好吃的粉条

3、然后重新起锅烧油,锅中下入葱、蒜、干辣椒爆香,再下入木耳和豆芽,然后用大火爆炒,炒熟后加盐、鸡精、生抽、酱油炒至上色,然后下入粉条和韭菜继续煸炒入味。最后下入鸡蛋,淋入香油翻炒均匀即可!

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