1、首先你需要这个神器，把食材打碎，记住不要太碎了
2、先准备需要的食材，辣椒、蒜用料理机打碎，香菇洋葱切碎
3、起锅烧油，油可以适量多一点，油热后把肉沫放进去煸炒
4、炒变色后加入蚝油，有五香粉或姜粉的可以放一点就去，没有可以不放，翻炒一两分钟后盛出备用
5、重新倒入油，油热放入洋葱翻炒
6、洋葱变软后放入香菇碎，炒软加入味极鲜翻炒
7、等食材变软后倒入辣椒碎，然后加入盐翻炒
8、等翻炒三分钟左右倒入刚才炒好的肉沫
9、加入鸡精和蚝油翻炒
10、最后倒入蒜末翻炒三分钟左右就可以关火了
11、完成啦～
