橘子果冻的做法

 时间:2024-10-14 11:46:46

1、我之前做好的橘子罐头,用罐头瓶装好保存的。取了一瓶比较满的,重量是230克

橘子果冻的做法

2、把橘子罐头倒出来。把汁水滤出到奶锅中

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3、吉利丁片先用冰水泡软。一定要用冰水哦,否则吉利丁片会融化

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4、过滤的罐头水小火加热至60度左右,把泡好的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片完全融化

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5、把橘子瓣也倒入其中

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6、倒入容器中晾凉。也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上

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7、待液体完全凝固就可以了。直接挖着吃吧

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8、也可以倒出来,自己做的橘子多多啊,不喜欢这么多橘子的,也可以适当增加液体的量,但要注意的是,吉利丁片一般5克是配200--250克的比例,如果做的多注意增加吉利丁片

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