1、【准备主材】如上图是1人份,同时准备葱蒜切末。
2、【处理西红柿】这样处理过的西红柿可以更加入味和软烂,更容易做出酸味。
3、【准备制作】具体往下看。
4、【处理鸡蛋】先把鸡蛋炒熟炒碎。
5、【炒西红柿】鸡蛋捞出后不用刷锅,直接下葱蒜末爆香,然后下西红柿末翻炒2分钟。
6、【调味】先调味,再放鸡蛋。
7、【煮面】直接在汤中煮面,会让面条更多吸收汤汁,更加入味。【完成】
时间:2024-10-14 16:05:07
1、【准备主材】如上图是1人份,同时准备葱蒜切末。
2、【处理西红柿】这样处理过的西红柿可以更加入味和软烂,更容易做出酸味。
3、【准备制作】具体往下看。
4、【处理鸡蛋】先把鸡蛋炒熟炒碎。
5、【炒西红柿】鸡蛋捞出后不用刷锅,直接下葱蒜末爆香,然后下西红柿末翻炒2分钟。
6、【调味】先调味,再放鸡蛋。
7、【煮面】直接在汤中煮面,会让面条更多吸收汤汁,更加入味。【完成】