1、1.南瓜和紫薯都洗净去皮后切成小块儿，上锅蒸熟
2、2。蒸南瓜和紫薯被搅拌成泥。因为紫薯是用来馅的，如果你喜欢甜味，可以适当加些糖。我放了一些炼乳，其中有一些甜牛奶的味道，但你要注意不要太甜。
3、3.开始和面，因为南瓜水分过大，又担心糯米粉的量不够，所以最好的办法就是一点点往糯米粉中加入南瓜，同时再添加一点泡打粉，搅拌成面絮后，和成面团，揉的过程要尽量多揉几遍，这样南瓜饼的口感软糯又筋道，最后盖上盖子静置15分钟。
4、四。取出一块南瓜面，搓成圈，压入馅饼坑，放入适量紫薯馅，包在四周，再搓成圈。
5、5个。卷成黑芝麻，盖上黑芝麻，压成馅饼状。
6、6.不粘锅中放入油，摆入南瓜饼，小火煎至两面金黄色熟透即可
7、完成
