1、甘蔗：意谓节节高升、甘甜美好。拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁，意祈求钱财能节节高升。
2、凤啻阌踺幻梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗，用于供奉天公、拜神、祭祀。
3、香蕉、李子、梨子、米糕、生仁，意为招、你、来、高、升。可当作贡品。
4、注：番茄、芭乐、释迦、李子四种水果禁用于祭祀。
一个盘子中的水果至少要三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。
比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。其实祭祀贡品摆放的水果种类也是有讲究的，水果可以是凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、哈密瓜、柚子等。用当季水果祭祀神叫四果，任选五样为「五果」。
「柑」、「橘」是春节不可或缺的祭品之一，「柑」和「甘」字同音，「橘」和「吉」字同音，都是取「吉利」之意。
祭祀贡品摆放格式
民间家中常常会举报非常隆重的祭祀仪式，其实这本来的含义就是在这一天向生活在阴间的祖先送去吃用的东西，因此供贡品一定是和生活的物品有关。
各地的民间风俗不一样，因此祭祀的规矩也不太相同，但大致还有一些规律性的东西。从供品的品种上，大体有两类，一类是吃食，即点心水果，一类是猪牛羊的肉，简单点的，一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上，一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。
