白豆腐怎么做好吃

 时间:2024-10-12 04:38:52

1、将白豆腐洗净、切成小方块,放入沸水中煮1分钟,然后控水备用。

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2、将猪肉用搅拌机打成肉糜,如下图所示。

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3、准备姜葱蒜,把姜切片,蒜剁碎,小葱分成葱白和葱叶,葱白剁碎,葱叶切成葱花,备用。

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4、再准备一包麻婆豆腐调味料,用少量水兑成糊状,如下图。

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5、平底锅烧热,先把姜、葱白、蒜爆香。

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6、然后把肉糜放入,翻炒至5成熟。

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7、下一步将白豆腐倒入,加少量水,搅拌均匀,煮3分钟。

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8、接着把麻婆豆腐调味料兑的调料倒入,搅拌均匀,滚2次。

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9、最后把葱花加入,翻炒均匀即可。

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10、装盘出锅,成品如下。

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