时间:2024-10-15 22:03:33
1、鸡肉洗净,冷水下锅,焯水捞出
2、起锅烧油,放葱姜蒜、八角、香叶,炒香,放鸡肉,放蚝油、生抽、老抽、翻炒均匀
3、放啤酒,没过鸡肉,放冰糖,大火烧开,小火炖20分钟,收汁即可出锅