红糖鲜奶麻薯的做法

 时间:2024-10-11 23:12:59

1、将10克红糖和80克开水混匀,搅拌至红糖完全融化后,室温放凉,然后再送入冰箱冷藏待用。

红糖鲜奶麻薯的做法

2、把红豆和绿豆洗干净,倒入电压力锅,再加入14克的细砂糖和160克的清水,盖上盖子,低压25分钟即可。

红糖鲜奶麻薯的做法

3、制作麻薯:把200克牛奶、20克木薯粉和16克细砂糖倒入锅内,开小火,一边搅拌一边熬煮。

红糖鲜奶麻薯的做法

4、一直煮到液体变成浓稠的糊状,用刮刀提起糊糊能够拉出长长的条状,并且不易断,就代表熬煮好了。

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5、将煮好的麻薯倒入碗内,室温晾凉后送入冰箱冷藏1小时。

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6、将煮好的红豆绿豆用网筛过滤掉多余的水分,然后倒入麻薯碗内,再把之前冷藏的红糖水孀晏弁钾也倒入其中,最后撒上水果麦片,即可享用。

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