1、初级(具备以下条件之一者为五级)(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。
2、中级(具备以下条件之一者为四级)(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)取得本膜贞烁丕职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、高级(具备以下条件之一者为三级)(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业皤材装肢工作4年以上,经本 职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业中下浪猪敏级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。(四)取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师 (具备以下条件之一者为二级)(一)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。(三)取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
5、高级技师(具备以下条件之一者为一级)(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
6、经过以上介绍,相信大家对厨师的等级划分已经有了详细的了解。厨师是一个五千年从未失业的职业,不论是谁,都需要生活吃饭,因此,厨师行业的商机的无限的。要想成为一名厨师,离不开个人的努力,只有这样,才能成为餐饮界的栋梁之才。