1、红薯粉和小麦粉放入面条机内
2、开启面条机劲道面条程序,做出圆圆的细面
3、准备一些配菜,我切了黄瓜丝和西红柿
4、准备一些青菜,韭菜和白菜,待会煮面条的时候一起煮,这是我老家的习惯,喜欢煮面条的时候加一些青菜
5、准备料汁,芝麻溃誊防煦酱加凉开水一点点泄开,比较稀的状态,再调些蒜泥,大蒜用压蒜器压成蒜蓉,加生抽,蚝油,芝麻油,醋调成料汁,凉面必备
6、汤锅加水烧开,加入面条,再次烧开后,煮2分钟,加入青菜再煮半分钟就可以了
7、盘子里铺一些西红柿和黄瓜丝
8、煮好的面条过凉水,沥干水分后装在盘子里,浇上芝麻酱和蒜泥,好吃的蒜泥地瓜面条就做好了