1、调整好炉灶跟锅底的距离。放弃入道时,应该保证照面与过滤之间保持三厘米左右的间距,不要太多,也不要太少,这样能够使燃气充分燃烧,这里能让火苗最高限度地烧到锅底,节省燃料。
2、合理安排做饭做菜的程序。比如说做饭的时候要把要做的食物先准备好,洗干净了然后再点火,不要烧空灶。
3、根据需要及时调整火焰的大小。菜刚刚下锅的时候我要大一些,但菜熟了就应该及时的调小火焰。我是煲汤炖东西的,先用大火烧开,然后用小火慢慢的闷,这样能够最大保持食物的风味,同时也节约燃气消耗。
4、选择合适的锅。做饭做菜的时候,锅的种类跟大小选择要适当,火太大会白白消耗燃气,锅太小,食物煮出来不好吃。
5、选择质量好的炊具,切勿贪图便宜买杂牌炊具,选择,所以据实应选择一大一小两种炊具,可以根据实际情况交替使用。