1、把火腿和黄瓜切成薄薄的片备用。
2、购买刚烙好的油酥烧饼若干个（能吃几个就买几个，尽量多买一些，因为每次做汉堡都吃不够哦），放在篦子上备用。
3、锅刷干净，倒入少量花生油，把油在锅底转一转，这样煎鸡蛋时不会粘锅。放入鸡蛋开始煎鸡蛋。
4、鸡蛋煎的时候要把蛋黄打碎了，这样熟的快一些。煎第一个鸡蛋时鸡蛋容易碎，尽量用铲子慢慢铲。待煎后面的鸡蛋时就很容易煎成整个了。煎鸡蛋要调大火，不断翻鸡蛋。恙栊分崴鸡蛋煎好后盛到盘子里备用。
5、煎好鸡蛋后锅里稍加些油，把火腿和黄瓜片放入煸一下。
6、黄瓜片和火腿片煸好后，放到盘子里，然后把烧饼用刀从中间隔开，先抹一层甜酱，聪艄料姹再依次放入鸡蛋，火腿，黄瓜。然后再抹一些甜面酱，撒上少量孜然面。如果喜欢吃酸的可以放一些西红柿片（口味不一样了）。袖紫囫挡还可以放一些生菜。不过放很多了烧饼装不下了哦。
7、下面就开始品尝美味吧，吃的时候别忘了喝碗粥或喝包奶，因为吃汉堡比较干哦，容易噎的不舒服。
