1、准备好需要的材料；
2、一个足够大的大盆，还有一个小一点的盆；
3、现在把8个鸡蛋分成蛋黄和蛋清两个部分；
4、在蛋黄里放入三大勺面粉；
5、再加入250g牛奶；
6、大约一小勺分量的油，这里就直接倒的，然后进行搅拌，如果太粘稠，搅拌不动可以适当加入一点水；
7、然后开始准备打蛋清了，蛋清中加入一大勺白砂糖；
8、然后用我们自己制作的打蛋器，进行搅拌，顺时针或者逆时针一个方向转；
9、10分钟以后，变成奶油状，插根牙签试试就知道，有没有好，不倒就ok了；
10、现在把弄好的两份放倒一起；
11、两个拌在一起，要上下翻，让两个均匀的混在一起；
12、混好之后，轻轻在桌面上，拍几下，把表面震平整；
13、在铁锅里加入水；
14、开始点火把水烧热；
15、把做好的蛋糕液体放进铁锅里，然后盖上比盆大的盖子，保证是密封的，锅里是有放木棍可以架起来的；
16、然后盖上大锅盖，开始大火烧30分钟，30分钟之后，把柴拿掉，再静静等待10分钟；
17、好了，拿掉盖子美味的蛋糕就做好了；
18、用筷子插进去试试有没有熟透，试过已经全部熟了。
