1、分别把土豆、萝卜切成丁,青椒切成小块,姜、蒜切成末,土豆切完后多洗几遍,备用;
2、把鸡胸肉切成丁放碗里;
3、鸡肉丁里加入蚝油、胡椒粉、调料、香油,均匀搅拌腌制10-20分钟;
4、锅里放油,把土豆丁过油;
5、把萝卜丁过油至软;
6、把过了油的土豆和萝卜盛出备用;
7、再把过了油的土豆丁和萝卜丁倒入,翻炒30秒,关火;装盘?
时间:2024-10-13 15:33:24
1、分别把土豆、萝卜切成丁,青椒切成小块,姜、蒜切成末,土豆切完后多洗几遍,备用;
2、把鸡胸肉切成丁放碗里;
3、鸡肉丁里加入蚝油、胡椒粉、调料、香油,均匀搅拌腌制10-20分钟;
4、锅里放油,把土豆丁过油;
5、把萝卜丁过油至软;
6、把过了油的土豆和萝卜盛出备用;
7、再把过了油的土豆丁和萝卜丁倒入,翻炒30秒,关火;装盘?