1、玫瑰花瓣去蒂去芯，剥成一瓣一瓣的（碎了不要紧），然后用40-50度的温水浸泡10分钟，花娟痕胚斐瓣泡软后再用清水清洗两遍，挤干水分备用
2、挤干水分的玫瑰花瓣加入牛奶，浸泡备用
3、分离好蛋黄和蛋白后，将装蛋白的盆子放冰箱冷藏～
4、蛋黄里面加入砂糖搅拌至糖溶化
5、加入玉米油继续搅拌均匀
6、再将步骤2中混有花瓣的牛奶加入，继续搅拌均匀
7、筛入低粉，用Z字或者8字手法搅拌（右手拿着蛋抽搅拌，左手拿着盆子成顺时针旋转），直到面粉磕聆霖麸无颗粒状，千万不要画圈搅拌哟!
8、蛋白以低速打至鱼眼泡状
9、将30克的砂糖加入1/3，继续打发，直到由鱼眼泡状变成细泡状态
10、再加入1/3的砂糖，蛋白打发至细腻的奶油状态，但提起打蛋器蛋白会掉下去
11、加入剩下1/3的砂糖，继续打发，直到提起打蛋器蛋白霜不会掉下去，并且成弯勾或者三角形形状
12、蛋白霜分3次加入，以炒菜的手法翻拌均匀。记住，每次加入的蛋白霜搅拌均匀后再加另外1/3～
13、将面糊倒入模具中，稍微轻轻震几下，震出面糊里的气泡
14、预热烤箱170度。130度烤20分钟，转1猱蝰逾鸾50度烤25分钟左右（具体时间依据各家烤箱温度而定），烤到上色满意即可关火
15、取出后倒扣在两个空碗或者空盘中间，待彻底晾凉后脱模
16、成功脱模哟
