1、面粉加水和成面团,醒10分钟

3、取一个面剂子擀成大圆片,薄一些最好,我是擀成了椭圆形,这样可以多叠几层,叠成长度短一些,蒸锅里可以放的下

5、苋菜提前随便切几刀,不需要很碎

7、把拌好的苋菜铺在面片上

9、甩在铺好的菜上

11、叠好了

13、四剂面团都叠好了,做的过程中就可以坐锅烧水,等叠完馍水就烧开了,正好上锅

15、蒸熟就这个样子

时间:2024-11-06 06:46:18
1、面粉加水和成面团,醒10分钟
3、取一个面剂子擀成大圆片,薄一些最好,我是擀成了椭圆形,这样可以多叠几层,叠成长度短一些,蒸锅里可以放的下
5、苋菜提前随便切几刀,不需要很碎
7、把拌好的苋菜铺在面片上
9、甩在铺好的菜上
11、叠好了
13、四剂面团都叠好了,做的过程中就可以坐锅烧水,等叠完馍水就烧开了,正好上锅
15、蒸熟就这个样子