1、将牛奶，鸡蛋，糖，盐，黄油放入面包桶，再加入高粉和酵母粉。
2、启用甜面包程序（这个程序只用一半，到面团发酵到两倍大的时候取出整形，关掉面包机不用）
3、准备好香葱，
4、切碎。
5、将发发酵好的面团取出在面案上，撒一点手粉防粘。用擀面仗擀成长方形，擀均匀，将气泡全部擀出来。
6、擀好的面饼上均匀的撒一层肉松。
7、，由内向外，慢慢卷起。
8、将边缘捏紧，
9、切小段儿
10、摆在烤盘中，
11、将面包表面刷一层油，之后撒香葱碎。
12、入烤箱发酵至2.5倍大小。（发酵之前在面包表面刷油是为了防干，刷过油后的面包表面可以不用覆盖保鲜膜之类的盖子）
13、上下火180度25分钟左右，15分钟后取出刷蛋黄液，再入烤箱烤好，完成！
