1、首先锅中烧水,水中加入少许盐。
2、将青菜放入水中焯水后捞出切碎。
3、将香菇放入水中焯水后捞出切碎。
4、将青菜碎和香菇碎倒入碗中。
5、加入豆腐干。
6、加入蒜末。
7、加入一勺十三香。
8、加入一勺蚝油。
9、加入一勺生抽。
10、加入一勺鸡精。
11、加入料油。
12、加入盐。
13、搅拌均匀。
14、500克面粉中加入5克泡打粉、250克水、5克酵母和10克糖。
15、揉搓均匀。
16、将面团揉成条切成块状。
17、将切好的面团擀平。
18、将菜馅放入面皮中。
19、上锅醒发五分钟,大火蒸15分钟即可。
20、这样一份美味的青菜香菇包就完成了。