1、红豆先在水中浸泡2小时,然后再煮40分钟
2、把煮熟的红豆去掉,趁热加入糖和炼乳搅拌。只需取出红豆并搅拌即可。没有汤。把汤留着待用
3、在面粉里放一个鸡蛋,加入红豆汤。使劲揉成光滑的面团。放在暖和的地方发酵
4、今天在28度的室温下,面团花了两个小时才变大一倍
5、把面团擀成不太薄的圆形。把红豆馅放进去,面团不要太薄
6、然后就捏成你喜欢的形状,哈哈哈??我的出图有点难看,献丑啦
7、放入蒸锅醒20分钟后再蒸,大火上汽后,中火15分钟,关火闷3分钟
8、热气腾腾的三角包子就好啦,口感特别软香,特别是一口就咬到十足的红豆馅,过瘾