黑茶的泡法的正确方法

 时间:2024-10-13 10:52:07

1、准备工具:茯茶、茶刀、泡茶壶

黑茶的泡法的正确方法

2、开茶:用茶刀从茶砖正面垂直插入茶砖撬开,把茶砖一分为二

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3、取茶:用茶刀,顺着茶叶的纹路缓缓插入,轻轻撬散,尽量保持完整,不要太碎

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4、投茶:选取撬好的黑茶5-8g,投入泡茶壶的内胆中。

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5、洗茶:注入沸水,没过茶叶即可,浸泡5-10秒出汤,然后将茶汤倒入废水缸

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6、冲泡:注入沸水,浸泡茶叶至汤色橙黄或者橙红,把内胆提出来,使茶汤分离,可根据自己口感浓淡控制浸泡时间,冲泡数次

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7、品茶:最后可以直接用泡茶壶品饮,也可将茶倒入杯中品饮

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