1、将牛奶、黄油、炼乳和黑糖放入碗中碗中,接着放进微波炉中火加热1至2分钟
2、冷却至不烫手后,搅拌均匀
3、然后打一个鸡蛋进去,搅拌均匀,备用
4、将300g低筋面粉放入碗中
5、依次加入40g奶粉,10g可可粉,5g泡打粉,然后搅拌均匀
6、再将放凉的黑糖奶油溶液倒进来,搅拌到没有流动的液体,用手揉成团
7、将面团转移到面板上,擀成约5毫米厚的面片,对折,包好保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
8、从冰箱取出,去掉保鲜膜,擀成约5毫米厚的长方形面饼
9、切掉边,修整齐。成边长约1.5厘米的小方块,放入预热160度的烤箱中层,烤30至分钟,取出放凉即可
10、成品如下图所示: