1、步骤1铁棍山药70克，鸡蛋1个（约55克）步骤2将去皮后的山药，放入蒸锅（妈妈们在处理山药的时候记得戴上手套，可以防止手痒）
2、步骤3大火蒸20分钟。步骤4鸡蛋放入冷水锅中。（鸡蛋用冷水煮，蛋壳不容易裂开哦~ 水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化。）
3、步骤5用中火煮，水开后再煮4分钟。步骤6鸡蛋煮完后，关火离灶，继续焖5分钟。（最后焖5分钟，是为了用余温把鸡蛋焖熟。）
4、步骤7焖好后，将鸡蛋放入冷开水中。（鸡蛋煮完后放入冷开水中，既不会烫手，剥壳也会更容易。）步骤8鸡蛋剥掉外壳，去掉蛋白。
5、步骤9取1/4蛋黄。步骤10辅食机内依次倒入铁棍山药、1/4蛋黄、90毫升温开水，搅打细腻。
6、步骤11搅打细腻后，倒入辅食碗中。步骤12一碗香喷喷的山药蛋黄泥就做好啦~淡淡的黄色，滑滑润润的口感，宝宝吃一口，整个胃里都是暖暖的，好舒服！
