1、肉片洗净,用鸡淀粉腌10分钟。这次我放了牛肉片。
2、把卷心菜叶切成大块洗净。
3、将炒好的辣椒和干红椒切成金黄色,取出粉碎。
4、提前准备好芝麻酱。
5、用胡椒粉和胡椒粉的基础油炒白菜。不要往里面放盐。把蔬菜炒烂。把它放到一个大盆里。
6、快把肉片放在沸水里煮开,取出。
7、将炒好的卷心菜放入开水中,加入粉丝、盐、酱油和鸡精拌匀。把锅加热。把卷心菜和粉加泥蛲责丝汤放回大盆里,放上芝麻酱。
8、把刚煮好的肉片放在菜面上,把切碎的红辣椒放在肉片上。
9、撒点白芝麻,没有也可以不放,锅内放少许油,加热,浇到汤盆里的肉片上。