1、PS:这个就是香芹啦,虽然长得很像香菜,但真的不是香菜哟~
2、PS:焖饭时可以比平时多放一些水,这样我们的饼才不容易散哦。米饭的量,根据宝宝的饭量来定,我做得比较多,可以跟宝宝一起吃。
3、PS:土豆片可以切的薄一点,这样蒸的会快些。
4、大概蒸15-20分钟,待土豆片蒸熟后取出。
5、PS:香芹焯一分钟左右就可以了。焯水之后再切丁,可以避免水溶性维生素的流失。
6、胡萝卜洗净,切成碎丁,然后用水焯熟。
7、将土豆片放入碗中,压成土豆泥。
8、把已经焖好的米饭倒入土豆泥中。
9、再倒入香芹碎。
10、胡萝卜碎丁放入碗中。
11、这个米饼是否加盐,可以根据宝宝的口味来决定,如果需要加盐可以放在这一步。过了周岁的宝宝可根据宝宝的口味来决定是否加盐
12、将所有的都揉成小饭团。
13、PS:我是在面板把饭团按成小饼的,需要注意的是,按完后的小饼会粘在面板上,最好是用铲子轻轻的铲一下饼的底部,这样就能保证饼的完整。
14、起火,热锅刷点油,将火调小。
15、PS:夹的时候要注意,如果怕米饼散的话,可以手上带上透明手套,然后用手把米饼拿出来。
16、全部裹好蛋液后,放在不粘锅中小火煎。