紫菜鸡蛋汤吃得厌烦~做个鲜虾粉丝汤~这个应该算是比较偏南方人的口味， 不过很好吃~汤汁里带着淡淡的一丝辣味，还有一点点泡菜的那种独有的酸味在配上两个烧饼~一碟泡菜，好吃到极致~
食材
粉丝 2小把
鲜虾 2~3个
小白菜 2~3根
泡姜 1块
西葫芦 半根
洋葱（可不加） 半块
准备食材
1、粉丝两小把，冲洗一下，冷水浸泡待用
2、鲜虾两个，去头去尾，剥去外壳，然后去虾线备用
3、洋葱切3到5片备用，西葫芦切薄片，小白菜洗净切段待用
炒菜
1、炒锅放油，加入葱花，2-3片泡姜炝锅
2、油锅内放刚才剥出的虾头虾尾以及虾皮，翻炒几下放入洋葱、西葫芦继续翻炒
3、炒锅内加半勺蚝油，几滴料酒，略微翻炒，加泡粉丝的水，烧开
4、烧开水的锅里放入虾仁、剩余的泡姜、粉丝以及小白菜，继续烧开至粉丝没有白心，
5、盛出来之前记得把虾皮还有虾头虾尾跳出来。非常爽口的粉丝汤，大家赶紧试试吧
