1、准备好食材,将南瓜里面的瓜子和内部的东西,用勺子清理掉,红枣洗净,备用。
2、将南瓜,从中间切成两半,然后切成如下图所示的小三角块,这样摆在盘子里更好看一点。
3、将红枣去核,然后切成大小均匀的小丁,这个大小可以随意,尽量不要切太大,那样的话,会不太好看。
4、将切好的红枣丁,放入刚摆好南瓜的盘子中间。
5、将蒸锅里放入凉水,然后将刚弄好的南瓜红枣盘,放进蒸锅里,大火将水烧开,然后调小火蒸20分钟左右。
6、蒸好之后暂时不要立即将锅盖掀开,稍微的闷一分钟左右的锅,再用夹子将盘子取出。当心别被烫着了。
7、最后在上面淋上两小勺的蜂蜜,这个根据个人口味,喜欢甜的,可以多放点。小编喜欢这种甜度的。
8、将蜂蜜和红枣稍微拌一下,红枣蜜汁南瓜就做好了,可以美美的吃了。