1、① 棉花糖240克 ②饼干180克 ③黄油40克 ④奶粉40克⑤葡萄干50克 ⑥腰果40克 ⑦核桃30克
2、在不粘锅上将黄油小火融化。
3、放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。
4、将30g奶粉放入棉花糖上,搅拌均匀。
5、放入饼干,使其融入棉花糖中。
6、将葡萄干、腰果、核桃一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
7、揉成四方形。
8、取一个容器,底部撒上一层奶粉,我用的披萨盘,方便取出。
9、将搅拌均匀的雪花酥放入模具中,再将剩余的奶粉均匀撒于表面。
10、待放置常温后,用刀切成自己喜欢的形状,就可以开吃啦。
11、成品。
12、相当好吃。
13、绝对超赞的零食。