1、只做外卖!面对大家都在家里躲避疫情的情况,饭店真的不好做,不妨只做外卖,这样还会有一些生意!
2、老板自己做!老板如果会做菜,不妨自己做,这样可以节约很多开支!不用再花工钱了。
3、只做拿手菜!老板不妨就做自己的拿手菜,这样可以获得良好的口碑!
4、只服务饭店附近的小区居民!只做附近的居民的生意,可以加附近居民的微信,接受微信预定!
5、配送时戴口罩。送餐时,一定要做好消毒工作包括餐盒,餐具!
6、薄利多销!可以适当把价格降下来,这样周围的居民更加容易接受,也会增加购买欲望!
7、菜品数量少,量大!只做几个菜品,这样顾客点餐时,可以集中做,量大的菜品更加受顾客欢迎!