1、材料准备,这里用的是这款液体棉花糖。
2、在不粘锅中放入黄油。
3、直接用刮刀将整瓶棉花糖舀取出来,倒入锅中。
4、然后开火搅拌至黄油与棉花糖充分融合,注意火力不要开太大以免糊底。
5、炒至糖温达到120,没有温度计的小伙伴可以参考图片上的状态,棉花糖划开以后不会迅速的合拢就差不多了,并且颜色会变黄一些。
6、直接倒入所有的奶粉。这款花生一口酥糖完全冷獯骓窑嗔透后是嘎嘣脆的,所以大家一定要,温热的时候就切块,不然凉透了就会一切就碎,形状不规整,剧安颌儿如果实在来不及趁温热的时候切,可以把烤箱预热至100度后关掉,将糖放进去片刻,回软了再切也可以。