老婆饼 家庭烤箱版8个装

 时间:2025-01-04 08:26:08

1、将馅料中的水,油,糖放入小盆,小火将糖融化后

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2、融化后将糯米粉,奶粉和芝麻一起倒入盆中,用铲子搅拌均匀

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3、此时的馅料会变的很黏稠,就算做好啦,盛到盘子备用

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4、将水油皮和酥皮中的材料分别和成面团,保鲜膜覆盖醒发30分钟

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5、30分钟后将水油皮和酥皮面团分别平均分成8份

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6、……

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7、……

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8、将水油皮压成薄片包住油酥面团,收口朝上

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9、……

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10、……

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11、用擀面杖擀成长椭圆形卷起,保鲜膜覆盖醒发15分钟

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12、……

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13、15分钟后再次擀成长条形,卷起,再次醒发15分钟

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14、15分钟后,捏起两端,压扁,擀成圆片

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15、将做好的馅料平均分成8份,取一份,包入擀好的面皮中

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16、包好的面皮成品,收口向下哦

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17、擀好的面饼

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18、全部包好后,收口向下,擀成小饼,刷两遍蛋黄液,撒芝麻,用锋利的小刀划两刀口子就可以入烤箱了

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19、此时的烤箱已190度预热好了,放入烤箱,中层,上下火,190度,20分钟

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